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Mills and machine parts

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Coffee Grinder Comandante C40 Nitro Burgundy Coffee Grinder Comandante C40 Nitro Burgundy
Order number: 9421
Content: 1 Stück
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Kaffeemühle Comandante C40 Cobalt Kaffeemühle Comandante C40 Cobalt
Order number: 9401
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Brühkopfdichtung E-61 Brühkopfdichtung E-61
Order number: 9138
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Comandante C40 Holzknauf Buche Rosa Comandante C40 Holzknauf Buche Rosa
Order number: 9402
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Comandante C40 Holzknauf Eiche Schwarz Comandante C40 Holzknauf Eiche Schwarz
Order number: 9403
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Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" Natur Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" Natur
Order number: 9404
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Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" geräuchert Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" geräuchert
Order number: 9405
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Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" Schwarz Comandante C40 Holzknauf "Big Joe" Schwarz
Order number: 9406
14.90£ *

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Comandante C40 Holzknauf Buche Rot Comandante C40 Holzknauf Buche Rot
Order number: 9407
10.74£ *

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Comandante C40 Holzknauf Eiche Natur Comandante C40 Holzknauf Eiche Natur
Order number: 9408
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Comandante C40 Holzknauf Eiche Violett Comandante C40 Holzknauf Eiche Violett
Order number: 9409
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Comandante C40 Filz Hülle Anthrazit Comandante C40 Filz Hülle Anthrazit
Order number: 9410
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Comandante C40 Ersatzglas Comandante C40 Ersatzglas
Order number: 9414
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Comandante C40 Holzknauf Buche Weinrot Comandante C40 Holzknauf Buche Weinrot
Order number: 9416
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Comandante C40 Holzknauf Buche Blau Comandante C40 Holzknauf Buche Blau
Order number: 9417
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Comandante C40 Holzknauf Buche Gelb Comandante C40 Holzknauf Buche Gelb
Order number: 9418
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Blindsieb für Siebträger 53mm Blindsieb für 53mm Siebträger
Order number: 9137
3.75£ *

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Blindsieb für Siebträger 53mm Blindsieb für 53mm
Order number: 9136
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ORM-Dichtung 0140-20 NBR ORM-Dichtung 0140-20 NBR
Order number: 9120
2.08£ *

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Siebträgerkappe verchromt, 23mm Siebträgerkappe verchromt 23mm
Order number: 9125
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Ersatz-Silikonüberzug Joe Frex replacement silicone tube for dxSs 185mm
Order number: 9102
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Filter Sieb für 2 Tassen - 21g Strainer 2 cups - E61 Brewing group
Order number: 9114
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Einsatz für den Siebträger 2 Tassen - 14g Double Filter Basket 2 cups - for E61 Group Head
Order number: 9118
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Blindsieb Einsatz für den Siebträger Blanking Filter for Back Flushing
Order number: 9113
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Zwei Wege Auslauf für den Siebträger Double Porta Filter Spout (Closed) with 3/8...
Order number: 9115
4.91£ *

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Siebträger Auslauf zwei Wege Double Porta Filter Spout
Order number: 9116
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Filtereinsatz für eine Tasse E61 Group Head Single 7g Filter Basket
Order number: 9119
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Siebträgergriff Soft M12 schwarz Portafilter M12, Soft
Order number: 9123
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Brühkopfdichtung für La Marzocco Maschinen Silicone Group Head Gasket 8mm - Red
Order number: 9111
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Federeinsatz für den Siebträger Spring Clip for E61 Porta Filter
Order number: 9117
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Siebträgergriff Scharz mit M10 Gewinde Portafilter handle M10
Order number: 9121
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Kappe für den Siebträgergriff Chromed Filter Holder Handle Plug
Order number: 9124
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Siebträgergriff Schwarz M12 Portafilter handle M12
Order number: 9122
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Kaffeemühle Comandante C40 RED Sonja 2018 Comandante C40 Blade Red Sonja Coffee Grinder
Order number: 9092
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Espressomühle von Zassenhaus Espresso Grinder Zassenhausen
Order number: 9046
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Coffee grinder Comandante C40 Nitro Grün Coffee grinder Comandante C40 Nitro Grün
Order number: 9420
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Weshalb ist es wichtig, Kaffee frisch zu mahlen?

Ein guter Kaffee erfordert, dass die Kaffeebohnen mit einer Kaffeemühle frisch gemahlen werden. Kaffee ist chemisch gesehen unwahrscheinlich komplex. Bisher wurden über 800 flüchtige Verbindungen im Kaffee entdeckt, und man geht davon aus, dass Kaffee aus über 10 000 chemischen Verbindungen besteht. Dabei gibt es nicht eine Verbindung im Kaffee, die nach Kaffee riecht, sondern das Zusammenspiel dieser Verbindungen ist für den typischen Geruch verantwortlich. Daher ist es zu aufwändig und somit zu teuer, Kaffeegeruch synthetisch herzustellen.

Da es sich aber um flüchtige Substanzen handelt, entweichen diese auch, sobald die Bohne zermahlen wird. Kenner greifen nie zu gemahlenem Kaffee, sondern lieber zur Kaffeemühle. Denn nur so erreicht der Kaffee einen optimalen Geschmack.

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